Chủ Nhật, 2 tháng 11, 2014

Hấp dẫn với cánh gà nướng tỏi, mật ong

Cách làm cánh gà nướng tỏi, mật ong đơn giản lắm nhé!

Nguyên liệu:

- 8-10 cánh gà

- 30ml mật ong

Gia vị ướp

- 15ml dầu hào

- 7ml dầu thực vật

- 5g muối

- 15ml xì dầu loại nhạt màu

- 6 tép tỏi, băm nhỏ

- 10g bột hạt tiêu đen

Hấp dẫn với cánh gà nướng tỏi, mật ong - 1

Cách làm:

Bước 1: Ngâm cánh gà trong nước sạch 30 phút, sau đó vớt ra, thấm khô bằng giấy.

- Trộn cánh gà và với hỗn hợp các nguyên liệu làm gia vị ướp rồi bọc bát thịt gà lại bằng màng bọc thực phẩm. Cho vào tủ lạnh ít nhất 4 giờ hoặc qua đêm.

Hấp dẫn với cánh gà nướng tỏi, mật ong - 2

Bước 2: Sau đó, cho cánh gà vào lò nướng, bến dưới giá đỡ có lót giấy bạc để nước thịt già không chị chảy vào lò nướng.

- Cho mật ong vào nước ấm hòa tan sau đó phết đều lên mặt cánh gà.

Bước 3: Bật lò nướng ở nhiệt độ 390 độ F trong 15 phút. Sau đó, lật cánh gà, dùng cọ quét nước mật ong lên một lần nữa rồi nướng trong 10 phút là được. Giờ bạn chỉ việc thưởng thức món cánh gà nướng tỏi, mật ong thôi!

Hấp dẫn với cánh gà nướng tỏi, mật ong - 3

Lưu ý, bạn có thể thêm 1 vài gia vị khác nếu bạn thích như bột ớt chẳng hạn.

Hấp dẫn với cánh gà nướng tỏi, mật ong - 4

Chúc các bạn thành công với cách làm cánh gà nướng tỏi, mật ong trên đây nhé!

Source : eva[dot]vn