Xôi rưới tôm hành
Chuẩn bị:
- 500gr gạo nếp, 200gr tôm
- 3 thìa nhỏ nước mắm ngon, 2 củ hành khô, 3 thìa hành khô phi, 1 thìa đường, 1 thìa ớt bột nếu ăn được cay
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm xôi rưới tôm hành.
Xôi chim
Nguyên liệu:
- 500g gạo nếp ngon: 500gr
- 2 con chim sẻ (chim ngói, chim bồ câu...)
- Mỡ lợn (nếu không có thì cho dầu ăn nhưng kinh nghiệm của người nấu thì cho mỡ vào xôi sẽ thơm và ngon hơn là dầu)
- 200g hành khô
- Hạt tiêu, hạt nêm, bột nghệ, gừng vừa đủ
Để biết thêm chi tiết, tham khảo tại cách làm xôi chim.
Xôi trắng thịt heo quay
Nguyên liệu:
500 gr thịt ba chỉ
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng canh nước mắm
- 200gr gạo nếp
- 100ml nước sôi
- 1 chút xíu muối
Để biết thêm chi tiết, tham khảo tại cách làm xôi trắng thịt heo quay.
Xôi khúc
Nguyên liệu:
- Gạo nếp : 200g
- Bột nếp: 100g
- Thịt ba chỉ hoặc thịt nạc vai: 100g
- Đậu xanh không vỏ: 100g
- Tiêu, muối, hành tím
- Lá khúc tươi: 100g
Để biết thêm chi tiết, tham khảo tại cách làm xôi khúc.
Xôi ngô dẻo ngon, bùi bùi cho bữa sáng Mùa đông được thưởng thức món xôi ngô dẻo, bùi thơm phức mùi hành phi thật hấp dẫn. 
Bún chả cá viên nóng hổi cho bữa sáng Thưởng thức bún cả cá viên vừa ngon lại nóng hổi thế này ai cũng thích. 
Mê món "mì bay", mẹ 2 con sáng tạo cách làm "bún bay" cực hot Chẳng cần ra hàng, ngay tại nhà, chị em nội trợ cũng tự mày mò, sáng tạo làm "bún bay", "mì bay" thần thánh vô cùng thú vị, hấp... 
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét