Thứ Tư, 8 tháng 3, 2017

8 quốc gia có đồ ăn siêu rẻ và ngon

1. Việt Nam: Giá một bát phở từ 2 đến 3 USD

8 quốc gia có đồ ăn siêu rẻ và ngon - 1

Trên đường phố Hà Nội hay Thành phố Hồ Chí Minh, bạn có thể dễ dàng tìm thấy món mỳ hải sản ngọn tuyệt hay đi qua những phụ nữ bán trái cây rong và các cửa hàng đang nướng thịt nghi ngút ngói. Hãy vào một quán vỉa hè và thưởng thức món bún bò Huế cùng với bia hơi, bạn sẽ ngạc nhiên với giá rẻ bất ngờ của các món ăn này.

2. Sri Lanka: Cà ri với rau, cá và thịt có giá 3 USD

Sri Lanka nổi tiếng với những bãi biển đẹp, cảnh núi rừng hùng vĩ và những ngôi đền linh thiêng. Đồ ăn ở đây thường rất cay, khiến các thực khách châu Âu phải chảy nước mắt. Bạn nên đặt thêm cơm trắng và bia Lion để giảm bớt vị cay của món cà ri nổi tiếng tại quốc gia này.

3. Dominica: Bữa trưa tại quán tự phục vụ có giá 2 USD

8 quốc gia có đồ ăn siêu rẻ và ngon - 2

Bỏ qua tiệc buffet nhạt nhẽo tại các khu nghỉ dưỡng và tới các quán ăn tự phục ngay cạnh khách sạn ở  Dominica. Khi vào trong, bạn có thể thoải mái xem và lựa chọn các món ăn trưng bày trong tủ kính. Nhưng món ăn được lựa chọn nhiều nhất là chuối chiên và tôm om nước dừa. Bạn nên tới sớm để chọn được các món ăn nóng ngon.

4. Philippines: Một đĩa cơm rang có giá từ 1-4 USD.

Philippines được coi là một trong những thiên đường dành cho du khách mê ẩm thực. Tại đây, bạn có thể thưởng thức các món ăn độc lạ như đầu lợn hay tiết gà nướng. Ngoài ra, mọi người cũng có thể lựa các món ăn phổ biển hơn như bánh cuốn kiểu Philippines, xúc xích tỏi và phở gà.

5. Nepal: Một suất cơm truyền thống giá 2-5 USD

8 quốc gia có đồ ăn siêu rẻ và ngon - 3

Sau khi trở về từ hành trình khám phá núi rừng ở Nepal, điều đầu tiên bạn nghĩ đến là một bữa ăn để lấy lại năng lượng. Chỉ cần 2 USD là bạn có thể mua được một suất cơm truyền thống ngon tuyệt ở quốc gia này. Suất ăn này bao gồm cơm, đậu lăng, thịt lợn, cá tương ớt.

6. Bolivia: Giá thực đơn một ngày tại nhà hàng khoảng 3 USD

8 quốc gia có đồ ăn siêu rẻ và ngon - 4

Một trong những quốc gia có chi phí du lịch rẻ nhất Nam Mỹ, Bolivia nổi tiếng với các ăn ngon và rẻ. Để thưởng thức ẩm thực ở đây, bạn nên lựa chọn các món nướng. Nếu cảm thấy khát, bạn có thể thử nước ép trái cây nhiệt đới được bán trong túi ni lông nhỏ.

7. Moldova: Giá một món thịt hay cá khoảng 4 USD

Đông Âu nổi tiếng với nhiều thực phẩm ngon và rẻ, trong đó Moldova được biết đến với loại rượu vang hảo hạng. Được chế biến từ nho trồng tại các cánh đồng địa phương, rượu vang Moldova có hương vị ngon bậc nhất châu Âu. Du khách có thể thưởng thức rượu vang cùng với thịt cừu, xúc xích hay cá nướng.

8. Guatemala: Giá thực đơn một ngày tại nhà hàng từ 2-4 USD

8 quốc gia có đồ ăn siêu rẻ và ngon - 5

Tại Guatemala, tiếng kêu cút kít của bánh xe từ phía xa đồng nghĩa bữa ăn nhẹ của bạn sắp tới. Những chiếc xe bán hàng rong phục vụ đủ thứ từ xoài chấm muối ớt, dứa thơm hay bánh ngô bơ ăn kèm với rau. Nếu bạn vẫn cảm thấy đói, hãy vào một nhà hàng nhỏ và một cốc nộm thập cẩm theo phong cách Guatemala.

Source : 24h[dot]com[dot]vn

Thứ Ba, 7 tháng 3, 2017

4 món xôi nóng hổi, tuyệt ngon chẳng ai nỡ bỏ qua vào bữa sáng

Xôi xéo giò lụa

Nguyên liệu:

- Gạo nếp: 300gr

- Đậu xanh đã cà vỏ: 100gr; Bột nghệ: 1 thìa cà phê đầy; Hành khô: 5-6 củ

- Giò lụa: 200gr; mỡ gà: 1 thìa ăn phở; đường: 1,5 thìa cà phê; muối: 1thìa cà phê; bột canh: 1 thìa cà phê

- Dưa chuột: 1 quả

- Chanh, rau mùi, ớt, tỏi

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm xôi xéo giò lụa.

 

Xôi gà hạt sen

Nguyên liệu:

- 200g nếp

-100g hạt sen

- 600g thịt gà

- 200g chả lụa

- 8 quả trứng cút

- 800ml nước dừa

- 1 tép tỏi

- 3 củ hành tím

- 30ml nước tương

- Gia vị: 1g muối; 30g bột nêm; 5g ớt bột; 5ml dầu hào; 10ml mật ong; 10ml dầu ăn.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm xôi gà hạt sen.

 

Xôi khúc

Nguyên liệu:

- Gạo nếp : 200g

- Bột nếp: 100g

- Thịt ba chỉ hoặc thịt nạc vai: 100g

- Đậu xanh không vỏ: 100g

- Tiêu, muối, hành tím

- Lá khúc tươi: 100g 

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm xôi khúc.

 

Xôi thịt

Nguyên liệu:

- Gạo nếp ngon: 500g

- Thịt ba chỉ: 300g

- Gói thịt kho tàu

- Hành củ

 

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách nấu xôi thịt.

Bếp Eva - Nem xôi vừa ngon lại lạ miệng cả nhà đều thích

Nem xôi vừa ngon lại lạ miệng cả nhà đều thích

Chắc chắn, với món nem xôi này, ai cũng phải tấm tắc khen bạn khéo léo và đầy sáng tạo.
Bếp Eva - Lâu lâu làm bánh cuốn bằng chảo cho cả nhà ăn sáng

Lâu lâu làm bánh cuốn bằng chảo cho cả nhà ăn sáng

Bạn có thể tự làm bánh cuốn chảo vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thực đơn – Công thức - Ăn sáng ngon tuyệt với miến đùi gà

Ăn sáng ngon tuyệt với miến đùi gà

Miến đùi gà thơm ngon, bổ dưỡng sẽ là bữa sáng hấp dẫn cho cả nhà
Tin tức sức khỏe - Mách nhỏ cách duy trì vóc dáng luôn săn chắc, gợi cảm như siêu mẫu Tin tài trợ | Detoxgreen Mách nhỏ cách duy trì vóc dáng luôn săn chắc, gợi cảm như siêu mẫu.
Trong thế hệ người mẫu cùng thời, Thúy Hạnh là một trong số ít những người vẫn có nhiều hoạt động nổi bật và giữ được tên tuổi hot trong...
Làm đẹp mỗi ngày - Da trắng sáng, dạ dày đỡ đau hẳn sau 1 tháng dùng nghệ Nano Tin tài trợ | Cumargold Da trắng sáng, dạ dày đỡ đau hẳn sau 1 tháng dùng nghệ Nano.
Sau khi dùng 03 hộp CumarGold, chị Thanh Hằng thấy không còn đau hang vị dạ dày, da lại sáng đẹp hơn hẳn.
Tin tức cho mẹ - Phát hờn với mẹ 9X chăm 2 con khoẻ mạnh, tăng cân vèo vèo Tin tài trợ | BigBB Phát hờn với mẹ 9X chăm 2 con khoẻ mạnh, tăng cân vèo vèo.
Cho con vừa ăn vừa thử đủ các “chiêu trò” nhưng hai công chúa, hoàng tử nhà chị Đặng Thị Cẩm Vân (Hà Giang) vẫn biếng ăn còi cọc ốm bệnh...
Source : eva[dot]vn

Chủ Nhật, 26 tháng 2, 2017

Bún riêu cua mọc đậu ăn mãi chẳng chán

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 400g cua nguyên con hoặc có thể sử dụng cua đã xay sẵn
- 1kg bún tươi
- 500g thịt nạc vai xay
- 150g giò sống
- 6 bìa đậu phụ
- 300g cà chua
- 50g mộc nhĩ và nấm hương
- Rau sống ăn kèm
- Vài nhánh hành hoa
- 250g hành khô
- 1 bát con dấm bỗng
- Một ít ớt bột.

PHẦN 2: CÁCH NẤU BÚN RIÊU CUA MỌC ĐẬU

Bước 1: Cua rửa sạch, bóc mai, khêu gạch cua để riêng ra một bát con. Đem giã mình cua nhuyễn với một chút muối rồi lọc qua rây với nước. Cho nước cua đã lọc ra một nồi riêng. Đặt nồi nước cua lên bếp đun nhỏ lửa cho đến khi nước cua sôi gạch cua nổi đều lên thì tắt bếp.

 

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu ăn, đun nóng thì cho gạch cua vào chưng vàng đều.

 

Bước 3: Tiếp theo đó, cho cà chua đã rửa sạch, cắt múi cau vào xào chín với phần dầu ăn có gạch cua khoảng 2 phút. Nêm chút gia vị, hạt nêm đến khi cà chua chín mềm tạo thành nước sốt màu đỏ vàng đẹp thì tắt bếp rồi đổ từ từ nước sốt cà chua cùng gạch cua đã chưng đều lên gạch cua trong nồi nước dùng.

 

 

Bước 4: Mộc nhĩ nấm hương ngâm nước ấm cho nở rồi rửa sạch băm nhỏ. Tiếp theo, trộn đều thịt nạc vai xay với giò sống mới mọc nhĩ, nấm hương đã băm nhỏ. Nêm chút hạt tiêu, gia vị cho vừa ăn rồi tiến hành nặn thành từng viên mọc tròn, to hơn đầu ngón tay cái.

 

Lần lượt thả mọc vào nồi nước dùng đã chế biến ở trên đun sôi nước trở lại cho đến khi từng viên mọc chín nổi lên là vớt ra để nguội.

Bước 5: Đậu cắt miếng nhỏ vừa ăn, rán vàng trong chảo ngập dầu, đậu chín vàng để riêng ra một đĩa.

 

Bước 6: Hành khô thái nhỏ để phi vàng giòn với dầu ăn cũng để riêng ra một bát.

 

 

Bước 7: Nhặt từng loại rau sống ăn kèm, rửa sạch, ngâm nước muối 15 phút vớt ra để ráo nước. Hành hoa thái nhỏ, chẻ củ.

 

 

Bước 8 Đổ ớt bột ra một bát con, chưng chút dầu ăn trên chảo cho nóng già rồi đổ phần dầu đang nóng đó vào bát ớt bột ta sẽ có được món ớt chưng ăn kèm với bún.

 

Bước 9: Đặt nồi nước dùng lại lên bếp, đun nhỏ lửa. Bắt đầu nêm nếm thêm gia vị, mắm muối cho vừa ăn rồi từ từ cho dấm bỗng vào nếm thử nếu thấy độ chua ngọt vừa vị là được.

 

Bún tươi chần qua nước sôi rồi cho ra bát. Cho lần lượt mọc thịt, đậu, hành hoa và chan đều từng muôi nước dùng kèm gạch cua lên bát bún, sau đó rắc chút hành khô vào bát bún.

 

Dọn bún riêu cua mọc đậu ra ăn nóng kèm các loại rau sống và chút ớt chưng nếu bạn ăn được cay. Rau sống ăn kèm bún có thể thêm chút rau chuối sẽ rất ngon. Đây là món bún riêu cua đậu mọc rất quen thuộc với nhiều người với cách làm không hề khó chút nào.

 

 

Chúc các bạn và gia đình có bữa sáng hấp dẫn với cách làm bún riêu cua mọc đậu đậm đà, dễ ăn!

Bếp Eva - Bún cá rô đồng nóng hổi vừa thổi vừa ăn

Bún cá rô đồng nóng hổi vừa thổi vừa ăn

Bữa sáng mà được thưởng thức món bún cá rô đồng vừa nóng vừa thơm ngon thế này ai chẳng thích.
Bếp Eva - Bánh canh tôm, món ngon cho con ăn sáng

Bánh canh tôm, món ngon cho con ăn sáng

Bánh canh tôm nóng hổi và bổ dưỡng sẽ làm bữa ăn sáng tuyệt ngon cho cả nhà!
Bếp Eva - Ăn sáng với món xôi khúc ngày lạnh

Ăn sáng với món xôi khúc ngày lạnh

Xôi khúc dẻo thơm lại có chút sần sật, nóng hổi này chắc chắn sẽ là hài lòng cả nhà trong bữa sáng.
Tin tức cho mẹ - Thời tiết như "độc dược", làm gì để con hết ho, sổ mũi liên miên Tin tài trợ | BigBB Plus Thời tiết như "độc dược", làm gì để con hết ho, sổ mũi liên miên.
Thời tiết đông xuân ẩm thấp, nay nóng như giữa mùa hè, mai đã lạnh giá như giữa mùa đông khiến trẻ đồng loạt mắc bệnh viêm mũi họng, ho, sổ...
Tin tức cho mẹ - Viêm da cơ địa, chàm sữa - Mẹ nào có con nhỏ đọc ngay nhé! Tin tài trợ | Kem Em Bé Viêm da cơ địa, chàm sữa - Mẹ nào có con nhỏ đọc ngay nhé!.
Tiết trời vào đông kèm theo hanh khô khiến nhiều mẹ lo lắng vì vết chàm sữa của con lại xuất hiện. Vì xót con, các mẹ thường lên diễn đàn và...
Tin tức mẹ bầu - Bí quyết “lột xác” để mẹ bỉm sữa tự tin trở lại công việc sau sinh Tin tài trợ | Cumargold Gel Bí quyết “lột xác” để mẹ bỉm sữa tự tin trở lại công việc sau sinh.
Mang thai và sinh con là hành trình kỳ diệu nhất, nhưng cũng là giai đoạn mẹ phải đối mặt với nhiều khó khăn, lo ngại về những thay đổi lớn...
Source : eva[dot]vn